MENU

Alici marinate
Marinierte Sardellen (A 4)
Insalata di mare Caraibi
Meeresfrüchtesalat ‘’Caraibi’’ (A,2,4,12)
Cocktail di gamberi
GarnelenCocktail (A,2,3 )
Misto di Tartare di Tonno e Salmone con Cipolla Caramellata e Stracciatella
Thunfisch- und Lachstatar mit karamellisierten Zwiebeln und Burrata (A, 4,7)
Bis di Carpacci Marinati al Sale di Cervia, Spada e Ombrina o Ricciola
Zwei in Cervia-Salz marinierte Carpaccios, Schwertfisch (A, 4) und Umberfisch/Bernsteinmakrele

Antipasti di pesce caldi

Cozze alla marinara o in zuppa
Miesmuscheln Marinara oder in Suppe (A,9,12,14)/ (A,9,14 )
Misticanza, Calamari Fritti e Riduzione di Balsamico
Gemischter Salat, frittierte Calamari und Balsamico-Reduktion (A,1,12,14)
Bocconcini di Pescatrice con Pomodorini, Olive Taggiasche e Capperi
Seeteufel-Häppchen mit Kirschtomaten Taggiasca-Oliven und Kapern (A,9,12,14 )
Souté di Pevarazze/Lupini alla Marinara
Souté von Pevarazze/Lupini alla Marinara (A,9,12,14 )

Primi piatti di pesce

Spaghetti allo Scoglio (per 2 persone)
Spaghetti mit Fischsuppe (für 2 Personen) (A,1,2,4,9,12,14 )
Risotto ai Frutti di Mare (per 2 persone)
Meeresfrüchte-Risotto (für 2 Personen) (A,2,4,7,9,12,14)
Paella di Pesce (per 2 persone)
Meeresfrüchte-Paella (für 2 Personen) (A, 2,4,7,9,12,14)
Spaghetti alle Cozze alla Tarantina
Spaghetti mit Muscheln nach Taranto-Art (A, 1,9,12,14)
Spaghetti al Torchio ai Frutti di Mare
Spaghetti al Torchio mit Meeresfrüchten (A,1,2,3,4,9,12,14)
Tagliolini al Salmone
Tagliolini mit Lachs (A,1,3,4,7)
Gnocchi gamberi e zafferano
Gnocchi mit Garnelen und Safran (A,1,2,3,7,12)
Strozzapreti alla pescatora
Strozzapreti mit Fischersauce (A,1,2,3,4,7,12,14)
Tagliolini Cozze, Gamberi e Calamari e Pomodorini Soleggiati
Tagliolini mit Muscheln, Garnelen, Calamari und sonnengetrockneten Kirschtomaten (A,1,2,3,4,7,12,14)
Spaghetti al Torchio con Gamberi, Pesto di Rucola e Taralli Sbriciolati
Spaghetti al Torchio mit Garnelen, Rucola-Pesto und Zerbröckelte Taralli (A,1,2,3)
Spaghetti alle Vongole Pevarazze o Lupini
( con Bottarga di Muggine + € 3.00) Spaghetti mit Venusmuscheln oder Lupinen (mit Meeräschen-Bottarga + 3,00 €)
Strozzapreti con Tonno, Capesante, Olive Taggiasche e Pomodorini
Strozzapreti mit Thunfisch, Jakobsmuscheln, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten (A,1,3,4,12,14)
Garganelli allo Scorfano e Pomodorini
Garganelli mit Rotbarsch und Kirschtomaten (A,4,9)

Secondi piatti di pesce

Fritto di Calamari
Frittierte Tintenfisch
Fritto Misto
Gemischte frittierte Garnelen und Tintenfisch
Spiedini di Gamberi e Seppie alla Griglia
Gegrillte Garnelen- und Tintenfischspieße
Grigliata Mista di Pesce
Gemischter Fischgrill
Capesante Gratè
Gemischter Fischgrill
Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Garnelen
Sogliole alla Griglia
Gegrillte Seezunge
Filetto di Branzino alla Griglia
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
Rana Pescatrice alla Griglia
Gegrillter Seeteufel
Grigliata di Crostacei
Gegrillte Schalentiere
Anguilla ai Ferri (all'etto)
Aal in der Eisenschale (pro 100 g)
Rombo alla Griglia
Gegrillter Steinbutt
Gran Grigliata "I Caraibi"
Großer Fischgrill ‘‘Caraibi
Polipo Croccante alla Griglia con Cicoria Ripassata e Taralli
Knusprig gegrillter Oktopus mit sautiertem Chicorée und Taralli
Tagliata di Tonno su Rucola e Datterini con Maionese al Basilico
Thunfischscheiben auf Rucola und Kirschtomaten mit Basilikummayonnaise

Menu di carne

Antipasti di carne

Burrata con Pomodorini su letto di Misticanza
Burrata mit Kirschtomaten auf einem Bett aus gemischtem Salat
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella Caprese
Prosciutto Crudo e Burrata
Roher Schinken und Mozzarella Burrata
Prosciutto e Melone
Roher Schinken und Melone

Primi piatti di carne

	€ 36.00
Porzione minima per due persone
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilipfeffer
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi mit Gorgonzola
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Carbonara
Gnocchi al Pomodoro
Gnocchi mit Tomatensoße
Lasagna Bolognese
Lasagne Bolognese
Strozzapreti panna, piselli e speck
Strozzapreti mit Sahne, Erbsen und Speck
Tortellini alla bolognese o alla panna e prosciutto
Tortellini Bolognese oder mit Sahne und Schinken
Ravioli di Zucca Burro e Salvia o al Ragù
Kürbisravioli mit Butter und Salbei oder Bolognese-Sauce
Tagliolini alla bolognese
Tagliolini Bolognese

Secondi piatti di carne

Petto di pollo ai ferri con patate fritte
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes frites
Paillard ai ferri con patate fritte
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites
Cotoletta alla milanese con patate fritte
Mailänder Schnitzel mit Pommes frites
Cotoletta di pollo con patate fritte
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
Costata di manzo ai ferri	€ 5.00 hg
Gegrillte Rinderrippe
Filetto ai ferri
Gegrilltes Rinderfilet
Filetto al pepe verde o all'aceto balsamico
Rinderfilet mit grüner Pfeffer oder Balsamico-Essig
Bistecca di Manzo ai Ferri con Patate Fritte
Gegrilltes Rindersteak mit Pommes frites

Contorni

Insalata di pomodori
Tomatensalat
Insalata mista
Gemischter Salat
Insalatone Primavera
(Lattuga, pomodoro, carote, rucola, mozzarella, funghi, tonno, parmigiano) Primavera Salat : (Salat, Tomaten, Karotten, Rucola, Mozzarella, Champignons, Thunfisch, Parmesan)
Patate fritte
Pommes frites
Verdure alla griglia
Gegrilltes Gemüse
Insalata verde
Grüner Salat

Dessert

Mascarpone	€ 6.00

Tiramisù

Zuppa Inglese

Panna Cotta al Caramello

Tartufo Bianco affogato al Caffè

Sorbetto al Limone

Sorbetto al Caffè

Sorbetto corretto

Millefoglie alla Crema Chantilly e Amarena

Panna Cotta Bianca

Tartufo Bianco o Nero

Mascarpone alla Fragola

Mascarpone al Cioccolato

I Caraibi